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高剪切乳化机、真空均质乳化机专业生产商

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高剪切乳化机在短时刻内承受几十万次的剪切作用

2022-07-15 09:18:23

无锡市良友环保药化机械厂简单跟大家一起来看看高剪切乳化机在短时刻内承受几十万次的剪切作用。

高剪切乳化机在短时刻内承受几十万次的剪切作用。在剪切过程中,物料在转子、定子的空地中离心磨擦、高速碰击作用下割裂、损坏、松懈;一同,由于高频机械的健壮动能,不同性质的物料构成剧烈的液力剪切、液层磨擦、撕裂磕碰,使物料充沛松懈、乳化、均质、溶解。

高剪切乳化机是一种能将物料充沛细化均匀的机器,其称谓来历应该是能促进油性物质(油相)与水性物质(水相)相混并构成均匀的乳化液的机器。适用于常压、真空、正压工况下作业。它具有作业安稳、噪音小、清洗便当、机动灵活,可连续运用 ,对物料可进行超细松懈、乳化。

高剪切乳化机

高剪切乳化机便是快速、均匀地将一个相或多个相分布到另一个连续相中,而在通常情况下各个相是相互不溶的。由于转子高速旋转所发生的高切线速度和高频机械效应带来的弱小动能,使物料在定、转子狭隘的空地中遭到剧烈的机械及液力剪切、离心揉捏、液层磨擦、碰击撕裂和湍流等归纳作用。

高剪切乳化机的剪切时刻对肉糜中颗粒粒度分布和乳化特性的影响 研讨3000 rpm剪切速度下不同剪切时刻(1 min、3 min、5 min和7 min)对肉糜中脂肪微粒粒径大小和粒度分布特征、乳化安稳性及其凝胶硬度大小的影响。

高剪切乳化机调试前,须在锅内注入大约为设备容积百分之70的水,不能在锅内无水的情况下开关搅拌器,在无水的情况下均质头会因高速作业而发热烧结。 

高黏度物料在搅拌过程中黏度会发生变化,其混合的首要作用是经过剪切力把待混合的物料撕成愈来愈薄的薄层,使得某一组分的区域尺度削减。从高剪切乳化机机械产品小型化、轻型化的要求启航,使用模糊数学和归纳评判的优化规划方法,使减速器的规划效果符合规划政策,达到了乳化机的功用要求。

你对高剪切乳化机还有什么想要了解的,欢迎致电咨询无锡市良友环保药化机械厂!



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